На 4 порции:
2 баклажана
2 ст л оливкового масла
1 желтый перец, очищенный от семян
1 кабачок-цуккини, мелко порезанный
пучок мелко порезанного зеленого лука
1 ст л молотого тмина
2 средних томата, порезанных пополам
100 грамм (3 1/2 oz) кускуса

На 2 порции: 1 филе куриных грудок (около 350 грамм 1 крупная очищенная картофелина Соль 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола две столовых ложки растительного масла Веточки петрушки для украшения блюда

10 шариков сыра моцарелла,
500 грамм помидоров черри,
1/2 пучка базилика,
три столовых ложки белого бальзамического уксуса,
четыре столовых ложки растительного масла,
одна столовая ложка горчицы, соль,
молотый черный перец,
две столовых ложки кедровых орешков.

На 6 человек:
900 грамм больших неочищенных креветок
1 пучок хрустящего салата
25 п листьев рокет салата
1 авокадо
кайенский перец
1 литров айм, разделённый на 6 долек

Для соуса:
майонез
1 десертная ложка Ворчестерского соуса
Несколько капель Табаско
2 стол. ложки кетчупа
1 десертная ложка сока лайма.

1/3 небольшого кочана капусты свежей, 1 средняя морковь свежая, головку лука, 1 огурец, 1 помидор, мясо свинины на глаз, отварное, кириешки со вкусом красной икры, майонез "Махеев с лимонным соком".